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了不起的斯通宁顿酒庄(Stonington Vineyards)



斯通宁顿酒庄(Stonington Vineyards)是美国“康涅狄格州葡萄酒小道”(Connecticut Wine Trail)的创建成员之一,酒庄的“橡木桶发酵霞多丽干白”和独家混酿的“Seaport White”、“Triad Rose”最为出名。除此之外,斯通宁顿酒庄还生产威代尔(Vidal Blanc)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Reisling)以及品丽珠(Cabernet Franc)葡萄酒。

斯通宁顿酒庄由Nick和Happy Smith创建于1987年,当时他们在10年前就有酿酒葡萄种植的斯通宁顿高地(Stonington Uplands)购置了58英亩的土地,两年之后,即1989年,该酒庄的建筑也完工了。斯通宁顿酒庄结合了最新的酿酒技术以及传统的橡木桶发酵法,最初,Mike McAndrew担任酒庄的酿酒师,他因酿造高品质的欧洲风格的餐酒而获得了很高的声誉。

伟大的葡萄酒来源于伟大的葡萄园,这点在斯通宁顿酒庄也毫不例外。该酒庄的葡萄园坐落于朝南的山坡上,土壤为排水性良好的冰积土壤。由于靠近大西洋,葡萄园拥有海洋性气候,不像波尔多拥有一个长期的相对凉爽的葡萄生长季节。 斯通宁顿酒庄大部分的葡萄酒都是在品酒室中出售,其余的均量出售给优质餐馆和美国康乃迪克州以及罗德岛州(Rhode Island)的葡萄酒专卖店。酒庄目前的年均产量约为5,000箱。

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